CARA MEMBUAT APEM CAKE

Cara Membuat Apem Cake untuk 30 buah

Bahan yang dibutuhkan :

2 gelas gula pasir
2 gelas tepung terigu
2 gelas air
3 sdt bicar bonus ( putih )
1 sdt garam
½ kaleng susu kental manis
1 sdm mentega
5 btr telur ayam
Vanili secukupnya

Cara membuatnya sebagai berikut :

Gula pasir dibuat caramel ditambah 1 gelas air dinggin.
Masukkan mentega dan susu sampai  tercampur rata.
Kocok telur ditempat terpisah hingga berbuih.
Campurkan kedua adonan dan masukkan tepung terigu, vanili, garam, dan bicar bonus sampai tercampur rata.
Oven ampai matang.
Apem Cake siap dihidangkan.

Read More

Cara Membuat Apem Dombo

Cara Membuat Apem dombo Untuk 40 buah

Bahan yang dibutuhkan :

2 kg tepung beras
½ kg gula pasir
½ btr ragi
Santan secukupnya
Pewarna makanan merah
Air secukupnya

Cara membuatnya :

Campurkan dan diaduk-aduk  tepung beras, gula pasir, dan ragi dengan air secukupnya (jangan terlalu encer), kemudian didiamkan kurang lebih satu malam.
Kemudian tambahkan santan secukupnya sambil diaduk aduk lagidan tambahkan pewarna.
Kemudian kukus sampai matang.
Apem Dombo siap disajikan.

Read More