Banana Bread Lembut Dan Nikmat

Cara Membuat Banana Bread Lembut Dan Nikmat

Bahan Yang dibutuhkan :

250 gram Tepung terigu

1 sdt Baking powder

1/2 sdt garam

125 gram mentega

110 gram Brown Sugar

2 butir Telur, Kocok lepas

500 gram Pisang ambon matang

Cara Membuatnya :

1. Panaskan Oven hingga suhu 175 C, Olesi loyang Loaf dengan mentega dan sisihkan.
2. Dalam mangkuk besar campur dan ayak tepung terigu, baking powder dan garam lalu sisihkan.
3. Kocok mentega dan brown sugar hingga lembut lalu masukkan telur dan pisang yang sudah dihaluskan dan aduk rata.
4. Tuang campuran tepung aduk rata, tidak perlu terlalu lama yang penting telah tercampurmerata saja.
5. Tuang adonan kedalam loyang loaf yang telah diolesi mentega, dan panggang selama 60 menit hingga matang.
6. Jika telah matang semua, keluarkan dari oven dan diamkan selama 10 menit lalu potong-potong sebelum disajikan.