Cara Membuat Es Krem mocca Enak

Resep Masakan - Artikel TeCara Membuat Es Krem mocca Enak.

- Bahan :

250 ml air

1 sdt agar-agar bubuk

150 gr gula pasir (original recipe: 200 g)

500 ml susu cair

3 sdm cokelat bubuk, larutkan dalam 4 sdm air

2 sdt kopi bubuk instan, larutkan dalam 2 sdm air panas

250 ml krim kental (whipping cream)

Cara Pembuatan :

Rebus agar-agar dan gula sampai mendidih dan larut
Masukkan cokelat bubuk susu dan kopi.Rebus sambil diaduk hingga mendidih(Dinginkan)
Tuang adonan ke dalam kontainer plastik(Bekukan dalam freezer sampai mengental)
Kocok dengan mikser sampai lembut(Bekukan lagi).Kocok krim kental sampai mengembang dan membentuk puncak tumpul(Simpan dalam lemari es)
Setelah adonan es krim membeku lagi, keluarkan dan kocok lagi sampai lembut
Campurkan krim kocok dalam 3 tahapan ke dalam es krim yang telah dilembutkan, aduk hingga rata
Bekukan untuk terakhir kalinya.

 

Admin Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Cara Membuat Es Krem mocca Enak, Jika ada luang waktu baca juga Resep Cara Membuat Sop Ceker, Cara Membuat Kue Kering Kacang Havermut dan Cara Membuat Puding Jeli Susu