Resep Masakan - Artikel Terbaru Mengenai RESEP MASAKAN SUP BAKSO CUMI.| | | |
Bahan Bakso :
- 500 gram cumi, cuci bersih
- 5 sdm air kapur sirih
- 100 gram tepung sagu
- 1 putih telur
- 1 sdt garam
- 1 sdm minyak goreng
- 3 siung bawang putih, cincang
- 3 buah udang sedang
- 2 liter air
- 3 cm jahe, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 2 sdt garam, 1 sdt merica bubuk
- 1 ikat sawi hijau, potong-potong
- 50 gram soun, rendam air hingga lunak, tiriskan
- Irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng
- Bakso cumi: lumuri cumi dengan air kapur sirih, remas-remas, cuci bersih kembali, tiriskan.
- Haluskan cumi, campur dengan tepung sagu, putih telur, dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
- Didihkan air, bentuk adonan cumi bulat-bulat, masak hingga mengapung, angkat. Masukkan dalam air es sebentar, angkat, tiriskan.
- Sup: panaskan minyak, tumis bawang putih dan udang hingga harum, angkat. Didihkan air, masukkan tumisan udang, jahe, serai, garam, dan merica bubuk.
- Setelah mendidih, masukkan bakso dan sawi hijau, masak sebentar, angkat.
- Siapkan mangkuk, isi dengan soun, bakso, dan kuahnya, taburi daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Sajikan hangat.
Admin Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel RESEP MASAKAN SUP BAKSO CUMI. Jika Berkenan Baca juga :
- Resep Cara Membuat Martabak Seafood
- Resep Ikan Goreng Asam Manis
- Cara Membuat Sandwich Telur Enak
- Cara Membuat Nasi Kebuli Kambing Super Enak
- Resep Masakan Nasi Bakar Teri
- RESEP SAYAP AYAM GORENG SAUS MADU
- Resep Cara Membuat Sup Kembang Tahu
- Resep Cara Membuat Sup Jagung Muda Enak
- Resep Mie Goreng Jawa Sederhana
- Resep Masakan Nasi Kuning Spesial
0 komentar:
Posting Komentar