Resep Ayam Penyet Sambal Terasi

Resep ayam penyet sambal terasi pedas enak. Kuliner yang satu ini banyak dijumpai dipinggir jalan, karena masakan yang simple dan cepat saji menu ini banyak digemari dari semua kalangan. Terbuat dari ayam goreng renyah ditemani sambal terasi dan lalapan ayam penyet mampu menjadi saingan berat ayam bakar dan pecel lele. Renyah dan pedas begitulah kombinasi rasa yang dihasilkan ayam penyet dengan resep berikut ini. Silahkan dicoba dan dihidangkan pada saat acara kumpul keluarga anda.

RESEP AYAM PENYET SAMBAL TERASI
Bahan-bahan:

• 1 kg ayam ayam segar potong 8
• 2 batang serai digeprek
• 2 lembar daun salam
• 2 cm jahe digeprek
• 2 ruas lengkuas digeprek
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1 sdm garam
• 2 sdm cuka
• minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Bumbu halus

• 4 siung bawang merah
• 10 siung bawang putih
• 6 butir kemiri
• 1 sdm garam dapur

Bahan-bahan sambal terasi

• 6 buah cabe merah segar
• 10 cabe rawit segar
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt terasi goreng/bakar
• 2 buah tomat
• garam dan gula secukupnya

CARA MEMBUAT AYAM PENYET SAMBAL TERASI

1. Pertama membuat sambal terasi dengan menggoreng cabe merah, cabe rawit, bawang putih, terasi, dan tomat kemudian haluskan dengan cara diulek atau diblender lalu tambahkan garam dan gula secukupnya sampai rasa sambalnya mantap.
2. Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan garam, jeruk nipis, dan cuka diamkan selama 15 menit kemudian cuci bersih kembali dan tiriskan.
3. Rebuslah air secukupnya dan masukkan bumbu halus, potongan ayam, lengkuas, serai, dan daun salam kemudian masak sampai mendidih dan matang hingga ayam menjadi lunak lalu angkat dan tiriskan.
4. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah direbus tersebut sampai matang dan garing kemudian angkat.
5. Sajikan ayam goreng sewaktu hangat dengan sambal terasi kemudian dipenyet dan jangan lupa tambah lalapan ketimun, kubis, dan daun kemangi segar.

Read More

Resep Mie Goreng Jawa Sederhana

Resep Masakan - Artikel Terbaru Mengenai Resep Mie Goreng Jawa Sederhana. Jika sedang tidak mood makan nasi, bisa coba masak mie goreng sederhana berikut dan cocok sebagai menu alternatif yang enak untuk pengganti nasi.

RESEP MIE GORENG JAWA

Bahan dan bumbu :

• 500 gr mi kuning
• 1 ikat sawi hijai, potong-potong 4cm
• 6 buah bakso sapi, iris tipis
• 3 butir bawang merah, haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 buah tomat, iris
• 1 batang daun bawang, iris-iris 3cm
• 1/4 sdt terasi
• 4 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt masako sapi
• 50 ml air
• 1/2 sdt merica dan garam secukupnya

CARA MEMBUAT MIE GORENG JAWA SEDERHANA :

1. Cuci mie kuning dengan air hangat lalu tiriskan.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga harum. Tambahkan garam, merica, masako, terasi dan bakso, aduk rata.
3. Tuang sedikit air, aduk rata lalu masukkan mie dan sawi, aduk rata. Tambahkan kecap dan saus tiram, aduk rata, masak hingga kering dan matang.

Staf Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Resep Mie Goreng Jawa Sederhana, Jika ada luang waktu baca juga Resep Nasi Goreng Kambing Spesial, Cara Mudah Membuat Kue Bolu Kukus Pelangi dan Resep Mie Goreng Jawa Sederhana

Read More

Resep Pindang Ikan Patin Palembang Asli

Resep pindang ikan patin palembang asli adalah menu masakan yang khas dan berasal dari palembang. sumatera selatan. Dengan bahan baku ikan patin dan bumbu-bumbu sederhana resep pindang berikut ini mempunyai rasa gurih dan sedap apalagi kuahnya sangat segar dan nikmat. Tradisional dan sederhana tanpa bahan berbahaya bagi tubuh pindang ikan patin mempunyai nilai protein dan gizi yang tinggi dan sangat bagus untuk dikonsumsi setiap hari. Silahkan mencoba dan mempraktekkan resep masakan dibawah ini.

RESEP PINDANG IKAN PATIN PALEMBANG ASLI

Bahan-bahan:

• 1 kg ikan patin segar
• 1 sdm air jeruk nipis
• 7 butir cabai merah segar
• 6 cm lengkuas iris tipis
• 4 cm kunyit iris tipis
• 3 batang serai digeprek
• 4 cm jahe iris tipis
• 8 buah cabe rawit utuh
• 4 lembar daun salam
• 1 ikat daun kemangi segar
• 2 batang daun bawang iris kecil
• 3 buah tomat hijau iris tipis
• 1 sdt gula pasir
• ½ buah nanas potong menarik
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Bumbu halus

• 10 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 mata asam jawa
• 1 sdt gula merah

CARA MEMBUAT PINDANG PATIN PALEMBANG ASLI

1. Potong ikan patin segar dan bersihkan kotoran-kotorannya sampai bersih kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit lalu cuci dan tiriskan.
2. Rebuslah air secukupnya kemudian masukkan bumbu halus dan semua bahan-bahan tersebut diatas kecuali daun bawang dan kemangi lalu masak sampai mendidih dan ikan patin setangah matang.
3. Masukkan daun bawang dan kemangi kemudian masak sampai ikan patin benar-benar matang, daun kemangi agak layu dan bumbu meresap.
4. Angkat dan sajikan sewaktu hangat dengan nasi ataupun dibuat sup segar, akan lebih lengkap apabila pindang patin didampingi oleh sambal tempoyak wah makin sedap dan maknyus.

Read More

Cara Membuat Donat Yang Enak

Resep Masakan - Update Artikel Lagi Mengenai Cara Membuat Donat Yang Enak. Bahan-bahan membuat kue basah donat gur!h, !nformas! buat anda yang hob! memasak. pada kesempatan kal! !n! adm!n akan member!kan suatu !nformas! buat anda sekal!an yang sedang mencar! art!kel seputar cara-cara membuat kue donat gur!h dan enak. past! anda semua pernah merasakan gur!hnya masakan kue yang satu !n! bukan ? sela!n rasa yang enak. kue donat juga mem!l!k! c!ta rasa yang n!kmat

Bahan:

• 300 g tepung terigu
• 1/2 bks (5,5 g) ragi instan
• 3 kuning telur ayam
• kocok 2 sdm margarin
• 150 ml susu cair hangat
• minyak untuk menggoreng

Olesan:

• 100 g cokelat masak pekat,
• lelehkan 100 g meisjes/cokelat beras

Cara Membuat:

• Campur tepung terigu dan ragi, aduk rata.
• Tambahkan telur dan maragarin sambil uleni hingga rata.
• Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis benar. Bulatkan adonan, taruh di tempat hangat selama 45 menit hingga mengembang dua kali semula.
• Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 bagian. Bulatkan masing-masing lalu bentuk dengan tangan hingga berlubang tengahnya.
• Taruh di loyang bersemir minyak dan biarkan selama 10 menit hingga mengembang.
• Panaskan minyak banyak di atas api kecil. Goreng donat hingga kecokelatan dan matang. Angkat, tiriskan dan dinginkan.
• Olesi permukaan tiap donat dengan cokelat leleh. Taburi dengan cokelat dan diamkan hingga mengeras. Sajikan. Untuk 12 buah

Staf Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Cara Membuat Donat Yang Enak, Jika ada luang waktu baca juga Resep Nasi Goreng Kambing Spesial, Resep Masakan Kepiting Kuah Enak dan Resep Kue Bolu Sakura Mengembang

Read More

Cara Membuat Roti Manis Super Enak

Resep Masakan - Artikel Terbaru Mengenai Cara Membuat Roti Manis Super Enak. Rot! t!dak hanya menjad! menu p!l!han sarapan atau sekedar cem!lan pengganjal lapar, rot! merupakan makanan pokok atau alternat!f sebaga! sumber kalor! penggant! nas!. Banyak p!l!han jen!s dan var!an rasa, salah satunya resep rot! man!s !s! p!sang ber!kut !n! dengan sed!k!t taburan keju sebaga! penambah c!ta rasa.

Bahan :

• 80 gram tepung terigu protein tinggi
• 125 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram gula pasir
• 8 gram ragi instan
• 2 butir kuning telur, kocok
• 100 ml air hangat
• 25 gram margarin
• 4 gram garam halus
• 10 buah pisang uli atau pisang raja
• 50 gram keju cheddar, parut untuk taburan

Bahan Olesan dikocok rata :

• 2 butir kuning telur
• 25 ml susu cair tawar

Cara Membuat Roti Manis Super Enak :

1. Campur dan aduk rata kedua jenis tepung, ragi instan dan gula pasir. Masukkan kuning telur, aduk rata lalu tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga elastis. Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis. Jika adonan masih terasa lengket, taburi tangan dengan tepung terigu dan jangan menambahkan tepung secara langsung ke dalam adonan.
2. Bulatkan adonan lalu tutup rapat dengan plastik wrapping, biarkan adonan selama 40 menit. Buang gas dengan cara memukul adonan.
3. Kemudian adonan dibagi menjadi 10 dan masing-masing dibulatkan. Tipiskan lalu beri isi pisang, gulung perlahan sambil dipadatkan.
4. Diamkan adonan selama 15 menit, olesi atasnya dengan bahan olesan. Sayat-sayat atas roti dengan pisau lalu taburi dengan keju parut. Panggang dalam oven bersuhu 185°Celcius sampai matang.

Staf Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Cara Membuat Roti Manis Super Enak, Jika ada luang waktu baca juga Resep Nasi Goreng Kambing Spesial, Cara Mudah Membuat Kue Bolu Kukus Pelangi dan Resep Masakan Nasi Kuning Spesial

Read More

Resep Kue Bolu Sakura Mengembang

Resep Masakan - Update Artikel Lagi Mengenai Resep Kue Bolu Sakura Mengembang.

Bahan:

• 300 gram gula pasir
• 525 ml air
• 325 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh soda kue
• 50 gram susu kental manis cokelat
• 50 gram margarin
• 1/2 sendok teh vanili

Cara dan Resep Kue Bolu Sakura Mengembang:

1. Buat karamel dengan menggosongkan 100 gram gula pasir.
2. Tuangkan air. Aduk sampai larut, dinginkan. Masukkan margarin dan susu ke dalam karamel sambil ditekan-tekan.
3. Campur sisa gula pasir dan tepung terigu yang telah diayak bersama soda, baking powder, dan vanili Aduk rata. Tuangi air caramel, aduk hingga rata.
4. Tuang adonan dalam cetakan kue sakura yang telah dioles margarin. Masukkan dalam panci pengukus yang telah dipanaskan lebih dahulu.
5. Kukus selama 15 menit.

Staf Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Resep Kue Bolu Sakura Mengembang, Jika ada luang waktu baca juga Resep Nasi Goreng Kambing Spesial, Resep Masakan Kepiting Kuah Enak dan Resep Kue Lapis Legit Gulung Super Enak

Read More

Resep Ayam Goreng Cabe Ijo Pedas Enak

Resep cara membuat ayam goreng cabe ijo atau hijau pedas mantap. Menu olahan dari ayam goreng ini rasanya pedas cetar menampar sangat disukai oleh para kuliner yang mencintai masakan pedas. Dengan menggunakan bumbu rempah sederhana ayam goreng cabe hijau mampu menggoyangkan lidah anda karena selain rasa pedas ayam goreng ini juga renyah dan kriyuk-kriyuk. Berikut ini kami beberkan rahasia resep ayam goreng cabe ijo secara lengkap, boleh juga anda mencoba resep cara membuat ayam goreng enak.

RESEP AYAM GORENG CABE IJO PEDAS ENAK

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam potong 10
• 3 sdm air jeruk nipis
• 2 sdm cuka
• 2 sdm garam
• air secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

• 14 buah cabe ijo/hijau
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 buah tomat hijau
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
• 4 lembar daun jeruk

CARA MEMBUAT AYAM GORENG CABE IJO PEDAS ENAK

1. Lumuri ayam dengan air jeruk, cuka, garam, dan sedikit air kemudian biarkan selama 15 menit.
2. Cuci ayam tersebut dan tiriskan baru kemudian digoreng sampai kering dan kriyuk-kriyuk lalu angkat dan sisihkan.
3. Kukus cabe ijo selama beberapa menit sampai agak layu kemudian angkat dan haluskan cabe ijo bersamaan dengan bumbu halus lainnya dengan diulek atau diblender agak kasar, hati-hati jangan terlalu lembut supaya menarik.
4. Panaskan sedikit minyak lagi kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan matang lalu masukkan ayam goreng dan aduk-aduk sampai rata dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan ayam goreng cabe ijo dengan nasi dan lalapan seperti ketimun, kubis, dan kemangi serta taburi dengan bawang goreng supaya tambah harum.

Read More

Resep Ayam Goreng Mentega Spesial Enak

Resep Masakan - Update Artikel Lagi Mengenai Resep Ayam Goreng Mentega Spesial Enak.

Bahan Bahan yang di perlukan :

•     500 g ayam potong kecil-kecil
•     2 sdm kecap asin
•     2 sdm saus Inggris
•     2 sdm angciu (arak Cina)
•     10 buah lokio, belah menjadi 2 bagian
•     7 sdm kecap manis
•     3 buah jeruk limau, belah menjadi 2 bagian
•     3 sdm mentega
•     ½ sdt lada bubuk
•     ½ buah bawang bombai, cincang
•     4 siung bawang putih, cincang
•     Garam secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega :

1. Lumuri ayam dengan 1 sdm kecap asin, 1 sdt garam, dan 1 sdm kecap inggris, diamkan selama 15 menit.
2. Goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan mentega hingga harum.
4. Campur jadi satu, saus inggris, kecap manis, kecap asin, dan ang ciu
5. Tuangkan campuran saus ke dalam tumisan bawang, masukkan lokio, ayam, air jeruk limau
6. beserta kulit jeruk limau dan lada.
7. Teruskan menumis hingga bumbu menyerap ke dalam ayam, sajikan.

Staf Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Resep Ayam Goreng Mentega Spesial Enak, Jika ada luang waktu baca juga Resep Nasi Goreng Kambing Spesial, Resep Masakan Kepiting Kuah Enak dan Resep Kue Lapis Legit Gulung Super Enak

Read More

Resep Masakan Nasi Kuning Spesial

Resep Masakan Nasi Kuning Spesial - $elain menjadi tradi$i $ebagai hidangan dalam acara-acara tertentu, na$i kuning juga enak dijadikan menu makan pagi atau $arapan $ehari-hari. Na$i kuning bia$a di$ajikan dengan berbagai pelengkap yang membuat $antapan menjadi lebih nikmat, kacang goreng, orek atau kering tempe, telur dadar atau rebu$, ketimun dan taburan bawang goreng atau mungkin pelengkap lainnya layaknya na$i putih. $atu lagi yang tak lupa adalah $ambal yang $udah $angat akrab dengan lidah Indone$ia.

Bahan :

• 600 gr beras, cuci, tiriskan
• 100 gr kunyit parut dan 100 ml air, peras
• ¼ sdt kunyit bubuk
• 800 ml santan dari 1 butir kelapa
• 4 lembar daun pandan
• 3 batang serai, memarkan
• 6 lembar daun jeruk
• ½ sdm garam

Bahan Sambal :

• ½ butir kelapa, parut, goreng setengah matang
• 2 siung bawang putih
• 1 jari kencur
• ¼ jari kunyit
• cabe sesuai selera
• garam dan terasi secukupnya

CARA MEMBUAT NASI KUNING DAN SAMBAL :

1. Rendam beras dengan air yang telah dicampur dengan perasan air kunyit dan kunyit bubuk hingga 45 menit, tiriskan.
2. Didihkan santan, masukkan serai, daun pandan, daun jeruk dan garam sambil sesekali diaduk, angkat. Masukkan beras ke dalam panci, tambahkan santan lalu kukus hingga 30 menit di atas api sedang hingga matang.
3. Haluskan bawang putih, kencur, kunyit, garam dan terasi. Campurkan dengan kelapa parut setengah matang, goreng sambil diaduk hingga matang. Sajikan nasi kuning beserta sambal dan hidangan pelengkap lainnya sesuai selera.

Staf Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Resep Masakan Nasi Kuning Spesial, Jika ada luang waktu baca juga Resep Nasi Goreng Kambing Spesial, Cara Mudah Membuat Kue Bolu Kukus Pelangi dan Resep Masakan Kepiting Kuah Enak

Read More

Resep Cara Membuat Martabak Seafood

Resep Masakan - Artikel Terbaru Mengenai Resep Cara Membuat Martabak Seafood. Salah satu kreasi martabak kali ini adalah menggunakan kombinasi makanan laut sebagi isi martabak. Caranya cukup praktis, hanya saja untuk menghasilkan cita rasa yang sangat enak dan spesial, bahan-bahan yang digunakan untuk adonan isi terdapat banyak kombinasi.

RESEP MARTABAK SEAFOOD

Bahan dan bumbu yang dibutuhkan :

• 10 lbr kulit lumpia
• 15 bh udang, kupas, cincang kasar
• 1 ekor cumi, cincang kasar
• 250 gram ikan tuna fillet, haluskan
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, cincang halus
• 2 sdt kecap ikan
• 2 sdm saus tomat
• 1 butir telur, kocok lepas
• 2 sdm saus tiram
• 1 btg daun bawang, cincang halus
• ½ bh bawang bombay, cincang halus
• garam, gula pasir dan lada bubuk secukupnya

CARA MEMBUAT MARTABAK SEAFOOD :

1. Campurkan semua bahan lalu aduk hingga adonan tercampur rata. Kemudian ambil selembar kulit lumpia lalu letakkan satu sendok makan adonan. Lipat seperti amplop, lakukan hal yang sama hingga bahan habis.
2. Panaskan minyak, goreng hingga matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Staf Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Resep Cara Membuat Martabak Seafood, Jika ada luang waktu baca juga Cara Membuat Pepes Ikan Mas Pedas , Resep Gulai Asam Padeh Ikan Tongkol dan Resep Masakan Sate Kelinci Spesial

Read More

Resep Ikan Goreng Asam Manis

Resep Masakan - Artikel Terbaru Mengenai Resep Ikan Goreng Asam Manis. Menu sajian ikan dengan siraman saus asam manis tentu banyak yang berminat karena perpaduan rasa asam dan manis memberikan khas kesegeran tersendiri. Untuk menu harian sederhana yang enak dan mudah, berikut resep ikan goreng asam manis beserta cara membuatnya yang praktis.

Resep Ikan Goreng Asam Manis

Bahan :

• ½ ikan kembung, bersihkan, goreng kering
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm air perasan asam jawa
• 1 sdm gula pasir
• ½ sdm garam
• ½ sdt merica
• 3 sdm kecap manis
• minyak goreng
• 200 ml air

Bumbu iris :

• 1 buah tomat
• 1 batang daun bawang
• 5 buah belimbing sayur/ wuluh
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabai rawit merah

CARA MEMBUAT IKAN GORENG ASAM MANIS :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Tambahkan air, beri garam, gula merica, saus tiram, asam jawa dan kecap manis lalu aduk dan masak hingga mendidih dan matang.
2. Susun ikan goreng di piring saji, siramkan dengan saus asam manis lalu sajikan.

Staf Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Resep Ikan Goreng Asam Manis, Jika ada luang waktu baca juga :

• Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kacang Enak
• Cara Mudah Membuat Nasi Goreng Spesial
• Cara Membuat Kue Lumpia Basah
• Cara Membuat Ayam Panggang Super Enak
• Cara Membuat Masakan Tongseng Kambing
• Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap
• Resep Sup Daging Sapi Khas Purwodadi
• Resep Cara Membuat Martabak Manis
• Resep Pempek Panggang Palembang
• Cara Membuat Empal Daging Sapi Super Enak

Read More

Cara Mudah Membuat Martabak Telur Istimewa

Resep Masakan - Update Artikel Lagi Mengenai Cara Mudah Membuat Martabak Telur Istimewa. Martabak merupakan $uatu makanan yang cukup populer di Indone$ia, $elain ra$anya yang enak kuliner ini juga $ering diperjual belikan baik ditoko-toko ataupun dipedagang pinggir jalan, walaupun begitu makanan ini menjadi makanan favorit, nah bila $obat $emua ingin mencoba membuatnya dirumah? berikut akan admin berikan re$epnya :

Bahan Kulit Martabak :

• 100 gram tepung terigu
• air matang secukupnya
• 2 sdm telur kocok lepas (diambil dari telur untuk adonan isi)
• 1 sdm minyak/margarine cair
• garam secukupnya

Bahan Isi Martabak :

• 300 g daging giling
• 1 batang daun bawang iris, dicampurkan saat menumis daging giling
• 4 batang daun bawang iris
• 6 sdm bawang bombay iris
• 4 bawang putih, haluskan
• 1 sdt curry powder
• 6 butir telur
• merica dan garam secukupnya.

Saus Martabak :

• 2 sdm kecap asin
• 1 sdt air asam jawa
• garam & gula pasir secukupnya (sesuai selera)
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm sambal botol (bisa diganti irisan cabai rawit hijau)
• irisan ketimun
• 2 sdm air matang

horizontal

Cara Membuat Kulit Martabak :

1. Campur tepung terigu dengan minyak/margarine cair, telur dan garam, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
2. Bagi adonan menjadi 2 bagian, bulatkan dan rendam dengan minyak goreng.
3. Diamkan selama 1-2 jam. Untuk 1 jam pertama adonan harus terendam semua dalam minyak goreng, untuk 1 jam berikutnya angkat adonan yang masih terlumuri dengan minyak tempatkan dalam wadah/mangkok, dan tutup dengan kain/serbet

Cara Membuat Isi Martabak :

1. Tumis bawang bombay, bawang putih, hingga harum, masukkan daging giling, curry powder,merica, irisan dari 1 batang daun bawang dan garam.
2. Aduk-aduk hingga daging matang dan air yang keluar dari daging giling menyusut. Angkat. Sisihkan, bagi menjadi 2 bagian.
3. Kocok 4 butir telur (sebelumnya sudah diambil 2 sdm untuk campuran bikin adonan kulit), buat orak-arik setengah matang. Sisihkan., bagi menjadi 2 bagian.

Cara Membuat Saus Martabak :
Campur semua bahan kuah menjadi satu. Penyelesaian :

1. Ambil 1 bagian adonan kulit, pipihkan dengan telapak tangan bawah jempol arah melingkar sehingga agak melebar. Pegang kedua ujung adonan, putar dari sisi kiri kekanan kembali ditempat semula berulang-ulang sehingga adonan menjadi tipis (bisa juga dengan digilas-gilas).
2. Ambil mangkok, isi dengan 1 buah telur kocok, daging giling,orak-arik telur, irisan 2 batang daun bawang,garam, merica. Aduk-aduk. Untuk adonan kulit yang kedua, kerjakan cara yang sama dengan adonan kulit yg pertama, begitu juga untuk isinya.
3. Panaskan minyak di wajan ceper yang agak besar, masukkan adonan kulit yang sudah ditipiskan. Isi bagian tengahnya dengan adonan dalam mangkok tadi, lipat bagian pinggir kulit kearah tengah, hingga tertutup rapat, goreng sampai matang. Angkat. Sajikan selagi panas/hangat dengan kuahnya.

Staf Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Cara Mudah Membuat Martabak Telur Istimewa, Jika ada luang waktu baca juga Resep Nasi Goreng Kambing Spesial, Resep Masakan Kepiting Kuah Enak dan Resep Kue Lapis Legit Gulung Super Enak

Read More

Cara Membuat Kue Donat Kentang

Cara Membuat Kue Donat Kentang

Bahan Yang Dibutuhkan :

500 gram Tepung Terigu
150 gram Kentang Rebus lalu ditumbuk
125 gram Mentega dicairkan
1 Bungkus fermipan, aduk dengan 1 gelas air hangat hingga kaku.
1 butir putih telur dan dikocok
2 butir kuning telur dan dikocok
2 sdm Susu cair
3 sdm gula putih halus

Cara Membuatnya :

1. Adonan Terigu dan kentang tumbuk tambahkan gula halus kemudian masukkan kocokan telur dan mentega aduk rata
2. Masukka mentega cair tambahkan fermipan cair
3. Semua adonan dicampur hingga rata dan tidak lengket lagi di baskom dan tangan adonanyang dibaskom ditutup dari dengan kain basah bersih, biarkan selama 1 jam sampai mengembang
4. Kemudian cetak  dan digoreng, Setelah dingin Donat siap dihidangkan dan dinikmati.

Read More

Cake Talas Coklat Kukus

Cara Membuat Cake Talas Coklat Kukus

Bahan Yang Dibutuhkan :

75 gram margarin
50 gram susu coklat kental manis
130 gram talas pontianak dikukus dan dihaluskan
3 butir telur
60 gram gula pasir
60 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sdt baking powder
50 gram fruit mix, dipotong kotak kecil

Cara membuatnya :

1. Panaskan margarin, matikan api tambahkan susu kental manis dan aduk sampai lembut, sisihkan
2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengeembang.
3. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Masukkan campuran talas dan aduk rata.
5. Siapkan cetakan plastik sakura, olesi dengan minyak, dan taburkan fruit mix di dasar cetakan
6. Tuangkan adonan cake dan kukus selama 15 menit sampai matang
7. Cake talas sisap disajikan

Read More

APEM MADIUN KIAN NIKMAT

Cara membuat Apem Madiun untuk 20 buah

Bahan yang dibutuhkan

5 cangkir tepung beras
2 cangkir air kelapa
½ kg gula merah
1 btr kelapa
½ btr ragi tape

Cara membuatnya :

Campurkan tepung beras, gula merah, dan ragi tape dengan air kelapa, aduk aduk dan uleni hingga lembut, kemudian dijemur kurang lebih 2 jam hingga mengembang.
Kemidian masukkan kedalam cetakan cetakan apem atau daun pisang yang dibentuk kerucut adonan yang telah mengembang tadi.
Kukus hingga matang.Dan Apem Madiun pun siap disajikan.

Read More

Apem Madura Selalu Menggugah Selera

Cara Membuat Apem Madura  Untuk 20 buah

Bahan Yang dibutuhkan :

½ kg tepung beras
1 ons gula merah disisir halus
½ btr kelapa ( dijadikan santan 100 cc)
1 gela sair kelapa
3 sdm minyak goreng
½ sdt garam

Cara membuatnya :

Campur tepung beras, sisiran gula merah, 1 gelas air kelapa, dan garam sampai rata, diamkan selama satu malam sampai adonan mengembang.
Setelah mengembang campur sedikit- demi sedikit santan.
Cetak dengan wajan penggorengan apem yang sebelumya telah di beri minyak goreng.
Goreng dan tutup sambil dibolak balik sampai warna kecoklatan.
Setelah matang semua, 20 Apem Madura siap untuk dihidangkan.

Read More

Apem Otomatis Selalu Nikmat

Cara Membuat Apem Otomatis  Untuk 25 buah

Bahan yang dibutuhkan :

200 gram gula pasir
250 gram tepung beras
½ gelas air kelap hanggat
4 sdm gist
250 grm tepung terigu
4 btrbtr telur
1 ½  gelas santan kental
Garam secukupnya
Vanili
Sukade
Kismis

Cara membuatnya :

1. Hancurkan gis dengan 5 sdm air kelapa hanggat.
2. Tambahkan tepung terigu 50 gr.
3. Aduk sampai merata dan diamkan selama 15 menit tunggu hingga mengembang.
4. Gula pasir dan telur dikocok sampai putih.
5. Dan pada wadah yang lain campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan vanili.
6. Jika sudah tercampur merata masukkan campuran tepung tersebut pada kocokan telur.
7. Masukkan pula adonan gist yang sudah mengembang ke dalamnya.
8. Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit  dan dilanjutkan dengan air kelapa hangat.
9. Aduk sampai  merata, dan cetak adonan tersebut pada cetakan apem yang telah dipanaskan.
10. Biarkan adonan mengembang.
11. Taburkan diatasnya permukaan apem sukade, kismis, irisan pisang, kemudian dibalik hingga matang.

Read More

Resep Masakan Kepiting Kuah Enak

Resep Masakan - Update Artikel Lagi Mengenai Resep Masakan Kepiting Kuah Enak.

Pertama-tama sediakan bahan-bahan seperti :

• 6 ekor kepiting/rajungan
• 6 buah kepiting/rajungan
• 4 sendok makan saos tiram
• 5 sendok makan saos tomat
• 3 sendok makan saos sambal botolan
• 2 sendok makan cabe merah giling (tidak juga gak apa2)
• merica bubuk
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya air secukupnya

Bumbu halus :

• 5 biji bawang merah, tumis
• 5 biji cabe rawit merah, tumis layu
• 3 siung bawang putih, tumis
• 2 cm jahe, haluskan 

Cara Membuat Kepiting Saos Tiram :

1. Pertama-tama, kepiting direbus sampai matang. Jangan lupah belah menjadi dua bagian.
2. Bumbu ditumis sampai harum.
3. Tambahkan saos tiram, saos tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan  lainnya.
4. Masukan kepiting rebus, aduk-aduk sampai rata. Terus masak sampai kuahnya mengental..
5. Jika sudah matang, angkat dan sajikan

Staf Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Resep Masakan Kepiting Kuah Enak, Jika ada luang waktu baca juga Resep Nasi Goreng Kambing Spesial, Cara Mudah Membuat Kue Bolu Kukus Pelangi dan Resep Kue Lapis Legit Gulung Super Enak

Read More

Cara Membuat Sandwich Telur Enak

Resep Masakan - Artikel Terbaru Mengenai Cara Membuat Sandwich Telur Enak. Sandwich merupakan salah satu makanan yang praktis karena mudah dibuat, mudah dibawa dan dapat menjadi menu santapan kapan saja. Baik untuk sarapan, bekal atau saat mendadak lapar di tengah malam.

Cara Membuat Sandwich Telur Enak
Bahan :

• 4 lembar roti tawar
• 1 sdm mentega
• 2 butir telur
• 2 sdm kol cincang
• 1 sdm wortel cincang
• 1 sdm bawang bombay cincang
• 1 sdm brown sugar/ gula palm
• 1 sdm kecap manis

CARA MEMBUAT SANDWICH TELUR :

1. Panggang kedua sisi roti di pan dadar dengan mentega di atas api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
2. Kocok telur dan campurkan dengan kol, wortel dan bawang bombay lalu dadar dengan menggunakan sisa mentega (bekas memanggang roti) hingga matang, potong dua.
3. Letakkan masing-masing pada roti panggang, beri kecap di atas telur dan taburi dengan brown sugar. Tutupi dengan sisa roti tawar. Potong dua secara diagonal lalu sajikan.

Staf Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Cara Membuat Sandwich Telur Enak, Jika ada luang waktu baca juga :

• Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kacang Enak
• Cara Mudah Membuat Nasi Goreng Spesial
• Cara Membuat Kue Lumpia Basah
• Cara Membuat Ayam Panggang Super Enak
• Cara Membuat Masakan Tongseng Kambing
• Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap
• Resep Sup Daging Sapi Khas Purwodadi
• Resep Cara Membuat Martabak Manis
• Resep Pempek Panggang Palembang
• Cara Membuat Empal Daging Sapi Super Enak

Read More

Resep Nasi Goreng Kambing Spesial

Resep Masakan - Update Artikel Lagi Mengenai Resep Nasi Goreng Kambing Spesial.

Bahan yang dibutuhkan

250 gr nasi putih
2 sdm minyak untuk menumis
150 gr daging kambing muda, potong kotak 2 x 2 cm
2 batang daun bawang, iris halus
1/4 buah tomat merah, iris
2 sdm kecap manis
Pelengkap nasi goreng kambing:
Acar mentimun
50 gr emping goreng

Bumbu halus nasi goreng kambing:

2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
2 cabai merah keriting
2 butir kemiri
1/4 sdt merica
1/2 sdt terasi udang, goreng
garam secukupnya

Acar :

1 buah ketimun potong panjang 1 x 3 cm
1 buah wortel potong korek api
1/4 sdt cuka
1/2 sdt gula pasir
sedikit air panas

Cara membuat nasi goreng kambing :

Campur bahan acar jadi satu, aduk rata. Masukkan lemari pendingin, sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat, daun bawang, dan daging kambing, aduk rata. Setelah daging kambing matang, masukkan nasi putih dan kecap manis, aduk rata, angkat.
Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng, lengkapi dengan emping goreng dan acar.

 

Staf Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Resep Nasi Goreng Kambing Spesial, Jika ada luang waktu baca juga Cara Membuat Keripik Pisang Manis, Cara Mudah Membuat Kue Bolu Kukus Pelangi dan Resep Kue Lapis Legit Gulung Super Enak

Read More