Cara Membuat Kue Lupis Super Enak

Resep Masakan - Artikel Terbaru Mengenai Cara Membuat Kue Lupis Super Enak. yang khusus admin sampaikan buat pemirsa semua...

RESEP KUE LUPIS

Bahan :

• 300 gr beras ketan, rendam 1 jam, tiriskan
• ½ sdm air kapur sirih
• ½ butir kelapa setengah tua, kupas, parut kasar
• 2 lembar daun pandan
• ¼ sdt garam
• daun pisang dan tali bambu

Kuah gula merah :

• 400 gram gula merah, sisir halus
• 250 ml air
• 2 lembar daun pandan

Cara Membuat Kue Lupis Super Enak :

1. Campurkan air kapur sirih dengan beras ketan, aduk rata lalu masukkan dalam lembaran-lembaran daun pisang yang dibentuk segitiga piramida dan ikat dengan tali. Rebus dalam air mendidih selama 5 jam hingga matang.
2. Rebus air, gula merah dan daun pandan hingga kental, angkat dan saring. Sedangkan Kelapa parut, daun pandan dan garam dikukus selama 15 menit.
3. Gulingkan kue lupis di atas kelapa, tata di piring saji lalu sirami dengan kuah gula merah. Kue lupis enak siap disantap.

Staf Resep Masakan mengucapkan selamat berbahagia kepada anda yang telah membaca artikel Cara Membuat Kue Lupis Super Enak, Jika ada luang waktu baca juga Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kacang Enak, Cara Membuat Kue Lumpang dan Cara Membuat Kue Onde Onde Spesial