Bahan Yang dibutuhkan :
½ kg tepung beras
1 ons gula merah disisir halus
½ btr kelapa ( dijadikan santan 100 cc)
1 gela sair kelapa
3 sdm minyak goreng
½ sdt garam
Cara membuatnya :
Campur tepung beras, sisiran gula merah, 1 gelas air kelapa, dan garam sampai rata, diamkan selama satu malam sampai adonan mengembang.
Setelah mengembang campur sedikit- demi sedikit santan.
Cetak dengan wajan penggorengan apem yang sebelumya telah di beri minyak goreng.
Goreng dan tutup sambil dibolak balik sampai warna kecoklatan.
Setelah matang semua, 20 Apem Madura siap untuk dihidangkan.
0 komentar:
Posting Komentar